Μερικές από τις πιο συχνές ασθένειες του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήματος είναι το αδένωμα του προστάτη και η προστατίτιδα. Η δεύτερη είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία που εμφανίζεται στους ιστούς του προστάτη, η πρώτη είναι ένας όγκος που σχηματίζεται σε αυτό το όργανο.
Πρόκειται για προβλήματα που εντοπίζονται πολύ ενεργά στους άνδρες. Όμως όλοι γνωρίζουν ότι η σωστή διατροφή μπορεί να προστατεύσει από πολλές ασθένειες και να γίνει μέρος της διαδικασίας θεραπείας. Ως εκ τούτου, στην προστατίτιδα και το αδένωμα του προστάτη, η δίαιτα παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Με τη βοήθειά του, η διαδικασία επούλωσης είναι πιο ενεργή και απαιτεί λιγότερο χρόνο
Η ουσία μιας τέτοιας διατροφής
Κανείς δεν θα υποστήριζε ότι το φαγητό είναι τόσο θεραπευτικό όσο και αναπηρικό. Για το λόγο αυτό, όταν εντοπίζονται παθολογικές αλλαγές στο σώμα του ασθενούς, τις περισσότερες φορές ο γιατρός συνταγογραφεί περιορισμούς σε ορισμένα τρόφιμα που καταναλώνονται. Μια παρόμοια διατροφή αναπτύχθηκε για να βοηθήσει το ανδρικό σώμα να καταπολεμήσει ασθένειες που προσβάλλουν τον προστάτη.
Επιλέγεται για κάθε ασθενή ξεχωριστά, λαμβάνοντας υπόψη τη σοβαρότητα της παθολογίας, τη γενική του κατάσταση και το ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις προτιμήσεις γεύσης. Ταυτόχρονα, έχει αποδειχθεί πρακτικά ότι δεν θα είναι δυνατή η ανάρρωση χωρίς αλλαγή του καθεστώτος και της ισορροπίας της διατροφής.
Το φαγητό δεν πρέπει τουλάχιστον να επιδεινώσει την κατάσταση της υγείας - στην καλύτερη περίπτωση θα πρέπει να γίνει ένα από τα στοιχεία της διαδικασίας θεραπείας. Ως εκ τούτου, η ουσία της διατροφής για προστατίτιδα και αδένωμα του προστάτη μειώνεται για την ανακούφιση της κατάστασης του ασθενούς.
Εάν ένα άτομο θέλει να ανακάμψει, πρέπει να συμμορφωθεί με τους περιορισμούς. Τα «σωστά» γεύματα επιβραδύνουν την ανάπτυξη της παθολογίας και αυξάνουν τις πιθανότητες ταχύτερης επούλωσης.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα προϊόντα που περιέχουν υψηλό ποσοστό σεληνίου (Se) και ψευδάργυρου (Zn), τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στον όγκο και μειώνουν το μέγεθός του. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, ο ασθενής θα πρέπει να λαμβάνει 25 mg ψευδάργυρου και τουλάχιστον 5 μg σεληνίου κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Τα προϊόντα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ψευδαργύρου:
- Θαλασσινά: στρείδια, μύδια, γαρίδες.
- Κόκκινο κρέας, κυρίως αρνί και άπαχο βόειο κρέας.
- Φυτάρι σιταριού και πίτουρο.
- φαγόπυρο.
- Σπόροι καρπουζιού και κολοκύθας
- σοκολάτα και σκόνη κακάου.
- συκώτι βοείου κρέατος.
- Σουσάμι.
- μπιζέλια.
- κρόκος αυγού.
- μανιτάρια.
Το δεύτερο σημαντικό στοιχείο, το σελήνιο, βρίσκεται στα ακόλουθα τρόφιμα:
- Συκώτι χοιρινού και βοείου κρέατος.
- ρύζι, κριθάρι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης.
- Κρέας χταποδιών.
- αυγό.
- φασόλια και φακές.
- Θαλασσινό λάχανο.
- φιστίκια.
- μπιζέλια.
- χτένια και γαρίδες.
- ελαιόλαδο.
Επίσης, μην ξεχνάτε τη βιταμίνη Ε, η οποία αυξάνει την αποτελεσματική απορρόφηση του σεληνίου. Πρέπει να σημειωθεί ότι το σώμα απορροφά μόνο μέρος (στην καλύτερη περίπτωση το μισό) των μικροστοιχείων στη σύνθεσή του από τα τρόφιμα.
Όπως έδειξε η μελέτη, η κύρια αιτία (καταλύτης) για την εκδήλωση ενός αδενώματος είναι μια ορμονική ανισορροπία που επιδεινώθηκε με την πάροδο των ετών. Με την αύξηση της ηλικίας, η ποσότητα της τεστοστερόνης μειώνεται και ταυτόχρονα αυξάνεται η συγκέντρωση της οιστραδιόλης. Η εμφάνιση και η ανάπτυξη ενός όγκου επηρεάζεται επίσης από την αύξηση της ποσότητας του λιπώδους ιστού. Συνεπώς, ένας από τους τρόπους για την πρόληψη του αδενώματος πρέπει να είναι ο έλεγχος του σωματικού βάρους.
Πρέπει επίσης να φροντίζετε συνεχώς τον καθαρισμό του παχέος εντέρου. Ως εκ τούτου, η διατροφή πρέπει να σχετίζεται με την επίλυση αυτού του προβλήματος. Αλλά πριν αρχίσετε να το κολλάτε, αξίζει να μελετήσετε τη λίστα των τροφίμων που μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε.
Τι άλλο είναι σημαντικό;
Δεν συνιστάται η κατανάλωση υγρών με γεύματα ή λίγο πριν τον ύπνο. Διαφορετικά, η πεπτική διαδικασία επιδεινώνεται και ταυτόχρονα αυξάνεται το νυχτερινό φορτίο στο σύστημα αποβολής. Το νερό και τα ποτά πρέπει να καταναλώνονται μεταξύ των γευμάτων ή μία ώρα μετά τα γεύματα.
Τα αδενώματα και η προστατίτιδα, καθώς και μια ποικιλία τροφών, απαιτούν μια ισορροπημένη διατροφή. Οι πρωτεϊνικές τροφές πρέπει να επικρατούν. Επιτρέπεται η περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά όχι περισσότερο από 30%. Βασικά, αυτά πρέπει να είναι φυτικά λίπη.
Μην τρώτε υπερβολικά τη νύχτα. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε το βάρος σας, να αποφεύγετε την υπερκατανάλωση τροφής και την εμφάνιση επιπλέον κιλών.
Λόγοι που υποκινούν την ανάπτυξη του προβλήματος
Οι κύριοι λόγοι είναι οι ορμονικές αλλαγές και λοιμώξεις. Τα τρόφιμα που καταναλώνονται μπορούν επίσης να συμβάλουν στην ανάπτυξη μιας τέτοιας παθολογίας.
Εάν η ασθένεια έχει περάσει σε χρόνιο στάδιο, τότε πρέπει να τηρείτε συνεχώς αυτές τις συστάσεις, καθώς η παραβίαση του καθεστώτος μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση. Η κύρια αρχή της διατροφής στη χρόνια προστατίτιδα και το αδένωμα του προστάτη είναι ότι η τροφή πρέπει να είναι εύκολη και γρήγορα εύπεπτη. Οι υπόλοιπες αρχές αυτής της δίαιτας, καθώς και ο κατάλογος των "χρήσιμων" και "επιβλαβών" προϊόντων δίνονται παραπάνω.
Μετά τη λειτουργία για την αφαίρεση του αδενώματος
Με μια συγκεκριμένη κλινική εικόνα, οι γιατροί μπορούν να θέσουν το ζήτημα της αφαίρεσης του αδενώματος. Μετά την επέμβαση, ο ασθενής αποκαθίσταται. Μέρος αυτής είναι η μετεγχειρητική δίαιτα για αδενώματα του προστάτη.
Η κύρια αρχή του είναι η υπεροχή των λαχανικών, των πρωτεϊνικών τροφών και των φρούτων, η μείωση του λίπους, ειδικά των ζώων. Προτίμηση θα πρέπει να δοθεί στα φυτικά λίπη, τα οποία παρέχουν στο σώμα τις απαραίτητες ουσίες για την κανονική λειτουργία.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες στα τρόφιμα έχει θετική επίδραση στο σώμα, γεγονός που μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου.
Ο μεγαλύτερος (ή εντελώς αποκλεισμένος) περιορισμός ισχύει για προϊόντα όπως:
- Χονδροειδείς ίνες.
- Τρόφιμα που περιέχουν χρωστικές ουσίες, πρόσθετα τροφίμων, συντηρητικά και αρωματικές ύλες.
- Γεύματα υψηλών θερμίδων με υψηλή αναλογία ζωικού λίπους.
- Τηγανητά, πικάντικα και υπερβολικά ζεστά τρόφιμα.
- Καπνιστό κρέας και τουρσιά.
- Ποτά με ανθρακούχα και καφεϊνούχα.
- αλκοόλ.
Το κεντρικό μέρος της διατροφής για τα αδενώματα του προστάτη στους άνδρες πρέπει να είναι λαχανικά και φρούτα που είναι γεμάτα με βιταμίνες, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία που ενεργοποιούν την πεπτική διαδικασία και αποτρέπουν τη στασιμότητα των πυελικών οργάνων.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μην αγνοείτε τη λειτουργία του εντέρου. Εκτός από την εξάλειψη των τροφίμων που προκαλούν αέριο και "διορθώστε" τα κόπρανα, θα πρέπει επίσης να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας: θα πρέπει να λαμβάνεται σε μικρές μερίδες, αλλά ο αριθμός των γευμάτων πρέπει να αυξάνεται. Αυτό διατηρεί το πεπτικό σύστημα σφιχτό και ενθαρρύνει την πιο ενεργή παραγωγή γαστρικού χυμού, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Στη μετεγχειρητική περίοδο, στο τραπέζι του ασθενούς εμφανίζονται δαμάσκηνα, βραστά τεύτλα, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, αποξηραμένα βερίκοκα, καρότα, μούσλι και άλλα πιάτα.
Η δίαιτα μετά την BPH πρέπει να έχει ως εξής. Προκειμένου να μειωθεί η μετεγχειρητική φάση ανάρρωσης, πρέπει να ανακουφιστεί το πεπτικό και ουρογεννητικό σύστημα. Μια ισορροπημένη διατροφή αυξάνει την ανοσοποιητική κατάσταση του σώματος και του επιτρέπει να καταπολεμά τις ασθένειες πιο αποτελεσματικά και να ενεργοποιεί τα κρυμμένα αποθέματα για ταχύτερη ανάρρωση.
Μενού διατροφής για προστατίτιδα και αδένωμα
Θα πρέπει να συμμορφώνεται με τις παραπάνω οδηγίες προϊόντων. Καθώς η ασθένεια επιδεινώνεται, πρέπει να μεταβείτε σε μικρές μερίδες. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να χωρίζεται σε τέσσερα έως έξι γεύματα. Το μενού διατροφής για προστατίτιδα στους άνδρες πρέπει να αποτελείται από απλά και υγιεινά πιάτα.
Παρακάτω θα βρείτε ένα καθημερινό μενού. Έτσι, μια δίαιτα για προστατίτιδα για μια εβδομάδα μπορεί να αποτελείται από το ακόλουθο μενού.
Πρώτη μέρα
Πρωινό:
- Πλιγούρι βρώμης.
- μαρμελάδα φρούτων.
- Τσάι χωρίς καφεΐνη.
Σνακ: μπανάνα (μεσαίο).
Μεσημεριανό:
- Αδύνατη σούπα λαχανικών.
- πουρέ πατάτας.
- Στήθος κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα.
- Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Σνακ: ζελέ βατόμουρου.
Δείπνο:
- Βρασμένο καλαμάρι.
- Κοκκινιστό λάχανο.
Πριν από το κρεβάτι - γιαούρτι.
Δεύτερη ημέρα
Πρωινό:
- Μάζα κουάρκ.
- ζελέ φρούτων και μούρων.
- Σνακ: μια χούφτα καρύδια.
Δείπνο:
- Σούπα μαγειρεμένη σε ελαφρά λαχανικά.
- Μαγειρεμένα ψάρια.
- Σαλάτα - οποιαδήποτε επιλογή λαχανικών (φρέσκια).
- πράσινο τσάι.
Σνακ: Μήλο ψημένο με κανέλα και μέλι.
Δείπνο:
- Κουνέλι ψημένο σε ξινή κρέμα.
- Σαλάτα καρότου με παντζάρια.
Πριν πάτε για ύπνο: γάλα (ποτήρι).
Τρίτη ημέρα
Πρωινό:
- Κουάκερ κριθαριού.
- Ακατέργαστη σαλάτα καρότου.
- χυμός φρούτων.
Σνακ: Κολοκύθα ψημένη με μήλο.
Μεσημεριανό:
- Φρέσκια σαλάτα από βότανα και λαχανικά.
- χτένια.
- Μαγειρεμένα σπαράγγια.
- Μεταλλικό νερό χωρίς αέριο (γυαλί).
Απογευματινό σνακ: φρουτοσαλάτα.
Δείπνο:
- Ψητό στιφάδο.
- πατάτες φούρνου.
- Φρέσκο αγγούρι.
Ώρα για ύπνο: φυσικό γιαούρτι.
Τέταρτη ημέρα
Πρωινό:
- Ένα βραστό αυγό.
- κουάκερ φαγόπυρου.
- ζελέ μούρων.
Σνακ: μήλα.
Μεσημεριανό:
- αυτί.
- Κοτόπουλο στιφάδο.
- Κοτολέτα λάχανου.
- τσάι από βότανα.
Σνακ: φρέσκα μήλα.
Δείπνο:
- Ψητό κοτόπουλο σε σάλτσα πορτοκαλιού.
- Σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
Πριν πάτε για ύπνο: ζυμωμένο ψημένο γάλα (ποτήρι).
Πέμπτη ημέρα
Πρωινό:
- Βρασμένο ρύζι.
- Μαλακό βραστό αυγό.
- Φρέσκα φρούτα.
Σνακ: επιδόρπιο μπανάνας.
Μεσημεριανό:
- Χορτοφάγος μπορς.
- Ψάρια ψημένα σε μαξιλάρι λαχανικών.
- Πράσινη σαλάτα.
- Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Απογευματινό σνακ: φρουτώδες σορμπέ.
Δείπνο:
- Καλαμάρια γεμιστό με ρύζι.
- Οποιαδήποτε σαλάτα λαχανικών.
Πριν πάτε για ύπνο: kefir (ποτήρι).
Ημέρα έξι
Πρωινό:
- Κουάκερ καλαμποκιού.
- Ένα κομμάτι σκληρού τυριού (όχι λιπαρό).
- τσάι από βότανα.
Σνακ: επιδόρπιο αχλαδιού.
Μεσημεριανό:
- Μακαρόνια ή αυτά που μαγειρεύονται al dente.
- Μενταγιόν κρέατος σε μαξιλάρι λαχανικών.
- Φρέσκες ντοματίνια.
- Κομπόστα με φρέσκα φρούτα.
Σνακ: Κουάρκ με ξινή κρέμα και σταφίδες.
Δείπνο:
- Κολοκύθα γεμάτη λαχανικά και κρέας.
- Φρέσκο λαχανοσαλάτα.
Πριν πάτε για ύπνο: γάλα (ποτήρι).
Ημέρα επτά
Πρωινό:
- Κουάκερ μαργαριταριού κριθάρι με καρότα και κρεμμύδια.
- σαλάτα λαχανικών.
- πράσινο τσάι.
Σνακ: μια χούφτα καρύδια (οτιδήποτε άλλο).
Μεσημεριανό:
- Σούπα πουρέ μανιταριών.
- Τοστ με σκούρο ψωμί.
- Φρέσκος χυμός.
Σνακ: Πίτα Berry.
Δείπνο:
- Ψητά ψάρια σε αλουμινόχαρτο.
- βινεγκρέτ.
- Φρέσκες ντομάτες.
Πριν πάτε για ύπνο: kefir (ποτήρι).
Πώς μπορώ να προετοιμάσω γεύματα για μια τέτοια διατροφή;
Ακολουθούν μερικές συνταγές για άνδρες με δίαιτα BPH.
Όπως μπορείτε να δείτε, είναι εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι.
Γεμιστό φιλέτο πουλερικών
Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα:
- Κοτόπουλο ή γαλοπούλα, φιλέτο - 500-750 γραμμάρια.
- ρύζι - μισό ποτήρι.
- Καρότα - ένα (μεσαίου μεγέθους).
- κρεμμύδια - 1-2 κομμάτια.
- σκόρδο - 5-6 δόντια.
- χυμός ντομάτας - 0, 5 λίτρα.
- Μπαχάρι - λίγο.
- Αλάτι της επιλογής σας (αλλά να θυμάστε ότι η διατροφή για προστατίτιδα και BPH απαιτεί περιορισμό αυτού του προϊόντος).
- Βασιλικός και άλλα βότανα (μπορούν να στεγνώσουν).
- Οποιοδήποτε φυτικό λάδι.
Τα φιλέτα κοτόπουλου ή γαλοπούλας πρέπει να κόβονται κατά μήκος. Ανάλογα με το πάχος, μπορείτε να πάρετε δύο έως τρεις λεπτές φέτες. Εάν δεν μπορεί να κοπεί λεπτό, τα χοντρά τμήματα θα πρέπει να χτυπηθούν ελαφρώς με ένα σφυρί κουζίνας ή έναν πείρο.
Ξεφλουδίστε και κόψτε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες και τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε τα δόντια με ένα μαχαίρι.
Το ρύζι πρέπει να πλένεται καλά με αρκετές μερίδες νερού, να μαγειρεύονται απαλά, να κρατούνται ελαφρά κάτω από το καπάκι και στη συνέχεια να απορρίπτονται σε ένα σουρωτήρι και να αφήνεται η περίσσεια υγρού να στραγγίσει. Στη συνέχεια προσθέστε κρεμμύδια, καρότα, σκόρδο, βασιλικό, πιπέρι και αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βάλτε λίγο ψιλοκομμένο ρύζι στις φέτες φιλέτου στη μέση και τυλίξτε τα σε φακέλους. Για να διασφαλιστεί ότι δεν διαλύονται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, πρέπει να ασφαλίζονται με οδοντογλυφίδα ή δεμένα με νήμα.
Ρίξτε λίγο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και βράστε το. Προσθέστε χυμό ντομάτας, φυτικό λάδι και κρεμμύδια. Τηγανίστε τους φακέλους φιλέτας σε όλες τις πλευρές σε ένα τηγάνι σε λίγο λάδι. Η φωτιά πρέπει να γίνει αρκετά έντονη. Το κρέας πρέπει να έχει κρούστα που θα το προστατεύει από το στέγνωμα και θα το διατηρεί ζουμερό. Μην το βράζετε: η διατροφή για προστατίτιδα και αδένωμα του προστάτη πρέπει να είναι ελαφριά.
Μετά το ψήσιμο, βάλτε το γεμισμένο φιλέτο σε μια κατσαρόλα με μαρινάδα και αφήστε το να σιγοβράσει απαλά. Αφαιρέστε το οδοντικό νήμα ή τις οδοντογλυφίδες πριν το σερβίρετε.
Πέρκα με λεμόνι και βότανα
Χρειάζεστε τα ακόλουθα στοιχεία:
- Φιλέτο Pikeperch - 400 γραμμάρια.
- Αλεσμένα ψίχουλα - ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Άνηθος - σωρός.
- το λεμόνι είναι ένα πράγμα.
- φυτικό λάδι - τρεις κουταλιές της σούπας.
- αλάτι της επιλογής σας.
Αφαιρέστε όλα τα κόκαλα από τα ψάρια, ξεπλύνετε και στεγνώστε τα με μια πετσέτα κουζίνας. Προετοιμάστε τη μαρινάδα: ανακατέψτε τα κράκερ, το λάδι και το αλάτι. Προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο. Βουρτσίστε τα φιλέτα ψαριών με αυτό το μείγμα.
Μεταφέρετε τα ψάρια στο λαδωμένο ταψί. Μαγειρέψτε τα φιλέτα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι με φύλλα μαρουλιού.